割烹 ふじ原 11月の季節メニュー

11月に入り寒さが増し食材も色々変わってまいりました。

6日に解禁された日本海の松葉蟹も順調に漁が続いており安定的に入荷いたしております。

メスのコッペガニは、12月末迄の漁になりますが、毎日入荷いたしております。オスの方は、要予約となっておりますのでお電話でお申し付けください。

京都の冬野菜も徐々に甘味を増して来ておりますので、海老芋や蕪蒸しで温まって下さい。

すっぽんの丸鍋も常時準備いたしておりますので、紅葉が始まった京都をお楽しみくださいませ。